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Etiqueta: Cerveza

  • Fabricante de cerveza Corona apuesta por la marihuana en sus bebidas.

    ¿Qué hace una compañía cervecera para protegerse contra la desaceleración del crecimiento en su negocio? En el caso de la empresa matriz de Corona lo tiene claro: invertir en la industria de la marihuana.

    Constellation Brands, el grupo que fabrica esta cerveza, además de vinos de Robert Mondavi y vodka marca Svedka, anunció este miércoles que había invertido $4 mil millones en Canopy Growth, un productor canadiense de cannabis que cotiza en bolsa. Esta nueva inversión dará a Constellation Brands alrededor de un 38 % de las acciones de Canopy Growth. El acuerdo se produce casi 10 meses después de que Constellation obtuviera por primera vez una participación del 10% en Canopy para ayudar a crear bebidas no alcohólicas con infusión de cannabis y otros productos.

    Robert Sands, director ejecutivo de Constellation, declaró: “Como líder en el espacio total de bebidas alcohólicas, esperamos cosechar los beneficios de nuestra inversión en cannabis, que vemos como un incremento en nuestra cartera principal de cerveza, vino y licores. A través de esta inversión, estamos eligiendo a Canopy Growth como nuestro socio global exclusivo para el cannabis».

    La inversión de Constellation en Canopy, el mayor acuerdo conocido en la industria de la marihuana, muestra hasta qué punto las compañías tradicionales de bebidas alcohólicas están dispuestas a crecer. A medida que las ventas de cerveza cayeron en EEUU, los fabricantes de cerveza han empezado a apostar a que la legalización de la marihuana en todo el mundo, especialmente en este país, donde se estima que este mercado continuará cobrando impulso y las ventas de productos de cannabis comenzarán a crecer en los próximos años, es más, se estima que el mercado estadounidense de productos legales de marihuana llegará a cuadriplicarse para 2020.

    Pero si bien varios Estados han legalizado el uso recreativo de la marihuana en los últimos años, comprarla o poseerla sigue siendo un delito federal. Constellation por supuesto dijo que no planea vender productos de cannabis en Estados Unidos mientras siga siendo ilegal a nivel federal. A mediados de octubre Canadá por su parte, se convertirá en el primero de los países del G7 en legalizar el consumo recreativo de la marihuana, y el mercado de productos elaborados a base de marihuana será permitido desde 2019.

    Hasta ahora, Heineken y Molson Coors también se han interesado en vender bebidas con infusión de cannabis. La marca Lagunitas de Heineken comenzó a vender agua con gas no alcohólica con THC, el componente activo de la marihuana. Y Molson Coors formó una empresa conjunta con Hydropothecary, un productor de hierbas, para hacer bebidas con infusión de cannabis.

    Pero tales audacias aún se enfrentan a una serie de obstáculos. El Departamento de Justicia bajo el mandato del Fiscal General Jeff Sessions ha endurecido su postura sobre los delitos relacionados con la marihuana, haciendo que el futuro de la regulación del cannabis sea incierto.

    Tras el anuncio de ayer, las acciones de Canopy Growth se dispararon más de un 20%, mientras que las de Constellation Brands cayeron cerca de un 9%.

    Es posible que Constellation no planee vender un producto bebible de cannabis en los EE. UU. antes de su legalización, pero puede comenzar a hacerlo en Canadá el próximo año.

    Muchos analistas destacan el potencial de las bebidas con cannabis, un mercado aún muy limitado, pero donde los grandes productores de alcohol quieren poner un pie dentro por la gran oportunidad de crecimiento que representa este mercado, antes de que sea demasiado tarde.

  • Canadá fabrica la primera cerveza del mundo con cannabis

    Científicos canadienses han creado lo que se aclama como la primera cerveza elaborada con cannabis, dado que al igual que el vecino EE. UU., Canadá está lista para el uso recreativo legalizado de la planta en octubre.

    Aunque otras cervezas de cannabis ya están en el mercado, generalmente se elaboran con cebada y mezclada con aceite de cannabis, o son sólo saborizadas.  «Eso no es lo que hacemos. Nuestra cerveza se elabora a partir de las existencias, el tallo y las raíces de la planta de cannabis «, dijo a The Guardian Dooma Wendschuh de Province Brands, la startup de Toronto detrás de la nueva cerveza, en un artículo publicado ayer domingo.

    Wendschuh, que originalmente es oriundo de Florida, se mudó a Toronto en 2016 y ha estado trabajando desde entonces para capitalizar los planes de Canadá para legalizar la marihuana recreativa, una promesa de campaña de 2015 hecha por el primer ministro Justin Trudeau.

    En junio, la legislación pasó por ambas cámaras del parlamento de Canadá legalizando el uso recreativo y estableciendo nuevas reglamentaciones sobre cómo la planta puede cultivarse, venderse, comprarse y consumirse. Después de Uruguay, la decisión convirtió a Canadá en el segundo país del mundo en legalizar la marihuana con fines recreativos. «No creo que haya otro lugar en el mundo donde podamos hacer este negocio», dijo Wendschuh a The Guardian. «Canadá ya está liderando el mundo en la creación de una industria en torno al cannabis medicinal y esperamos que continúen liderando el mundo en el comercio y la industria en torno al cannabis para adultos».

    En los últimos años, las plantaciones de cannabis se encuentran entre las mejores de Canadá. Canopy Growth y Aurora Cannabis son las principales compañías de marihuana que cotizan en bolsa, y quienes invirtieron en ellas hace un año han «obtenido fácilmente retornos parecidos a los de Bitcoin», informó Global News de Canadá.

    Tras la decisión de Ottawa en junio, las existencias de marihuana en el país aumentaron inmediatamente. La industria legal de la marihuana de la nación también ya está valorada en miles de millones. Se estima que las mejores compañías, Canopy y Aurora, valen alrededor de $ 6,7 mil millones y $ 3,8 mil millones, respectivamente.

    Mientras que la cerveza de cannabis es solo un producto nuevo que sale como resultado de la legalización, una variedad de comestibles y cócteles están en proceso en todo el país. Aunque la hierba recreativa estará disponible legalmente desde el 17 de octubre, se espera que los productos comestibles se legalicen un año después. Pero los productores canadienses ya se están preparando para lanzar una gama de productos infundidos con cannabis, que van desde brownies hasta snacks y miel.

    En lo que respecta a la cerveza de cannabis de su compañía, Wendschuh dijo que hubo muchos intentos de prueba y error antes de que los químicos obtuvieran la receta correcta. «Los primeros experimentos tenían un sabor horrible», dijo Wendschuh. «Sabían a brócoli podrido». Sin embargo, el empresario dijo que finalmente se encontró la combinación correcta de lúpulo,agua, levadura y cannabis, dando como resultado una cerveza sin alcohol y sin gluten. El sabor final es  «seco y menos dulce que un sabor típico de cerveza», dijo, y explicó que hasta ahora han promediado 6,5 mg de THC por cerveza.

    El objetivo es originar un producto que al consumirlo sea equivalente a una sola dosis de alcohol. «La cerveza te golpea muy rápido, lo cual no es común para una marihuana comestible», dijo. Debido a que la marihuana aún no es legal, estas empresas enfrentan un desafío bastante singular: todavía no pueden probar legalmente sus productos en Canadá. «Si quisiera abrir una heladería, podría abrirla. Si quisiera hacer un nuevo sabor a helado, podría hacerlo. Si quiero hacer una bebida de marihuana, puedo hacerlo, pero nadie tiene permiso para beberlo», dijo Wendschuh a CBC a principios de este mes. En su lugar, Province Brands ha estado realizando pruebas de sabor fuera de Canadá, explicó.

    Otra de sus metas es invertir en construir una instalación de cincuenta millones de dólares que se convierta en la primera cervecería de cannabis del mundo. La compañía planea lanzar una variedad de cervezas usando diferentes sabores y variedades de cannabis, imitando cervecerías que producen lagers, stouts y cervezas. Wendschuh reconoce que aunque tiene sus propios riesgos, seguro «será más saludable que una cerveza con alcohol».

    Expertos han dicho que el mercado legal del cannabis ofrecerá importantes recompensas a los primeros inversores. Algunos incluso han sugerido que los inversores podrían ver beneficios comparables a los que compraron bitcoin en 2015 o las acciones de Internet en 1994.

  • La cervecera más grande del mundo usará ethereum para medir su publicidad

    El gigante cervecero Anheuser-Busch InBev, con sede en Bélgica, busca sacudir el mercado de la publicidad digital con la ayuda de la tecnología blockchain. La cervecera más grande del mundo lanzó sus primeras campañas publicitarias a través de la aplicación de marketing móvil Kiip, que utiliza blockchain de ethereum para registrar y rastrear datos. El objetivo es supervisar y, eventualmente, ampliar el alcance de un anuncio en particular, según un comunicado de prensa.

    Kiip, una plataforma líder de comercialización y monetización móvil, y AB InBev, anunciaron la semana pasada que lanzaron con éxito la primera campaña publicitaria móvil en blockchain.

    Esta es una innovación significativa por dos razones: hace que el contenido de marca sea más relevante para los consumidores y es un gran avance en el fomento de la transparencia dentro de la cadena de suministro de publicidad móvil. La campaña se basa en la tecnología de objetivos de Kiip, que está siendo aprovechada por AB InBev para liberarse de las técnicas tradicionales de publicidad de interrupción para conectarse mejor con los consumidores de maneras atractivas y significativas.

    ‘Estamos construyendo una compañía para que dure los próximos 100 años y eso solo se puede hacer al alterar los paradigmas existentes a través de la innovación y poner a los consumidores en el corazón de todo lo que hacemos’, dijo Lucas Herscovici, vicepresidente de marketing global de AB InBev.

    ‘Como fabricantes de cerveza y con la marca más grande del mundo, nos tomamos en serio nuestra responsabilidad en la administración de la misma, a través de nuestro enfoque de publicidad y las formas en que creamos experiencias significativas para los consumidores con nuestro contenido de marca. Esta campaña aumentará la transparencia en la compra de anuncios programáticos y respaldará la forma en que nuestras marcas atraen la atención de los consumidores ‘.

    La Campaña de AB InBev, para sus marcas  Bud Light, Budweiser, Michelob Ultra, Estrella Jalisco, Stella Artois, y Bud Light Lime-a-Rita,  utiliza las capacidades únicas de orientación de anuncios de Kiip para avanzar hacia una estrategia de medios móviles que se basa en datos para orientar y entregar contenido a las audiencias correctas, mientras se aleja del modelo histórico centrado en interrumpir a los consumidores. La campaña usa tecnología emergente, en la forma del nuevo producto blockchain ‘Single Ledger’ de Kiip, para abordar problemas fundamentales, como el fraude publicitario móvil.

    Single Ledger permite a todos los actores en la cadena de ventas de anuncios móviles ver y auditar los datos de las campañas en forma directa.  La tecnología permite la reconciliación simple y clara de los datos de rendimiento de la campaña entre todas las partes, eliminando la posibilidad de informes fraudulentos por parte de terceros y servidores de anuncios, y agilizando lo que históricamente ha sido un proceso de informes y pagos difícil y complicado.

    Además, Single Ledger de Kiip ayuda a AB InBev a cumplir con su compromiso de garantizar que cada dólar publicitario se invierta bien en establecer conexiones significativas con los consumidores en los momentos importantes, y en los momentos en que probablemente busquen comprometerse con las marcas de AB InBev. ‘Cuando comenzamos a investigar sobre el potencial de blockchain, comenzamos a darnos cuenta de que si Kiip se iniciara hoy, se basaría en la tecnología blockchain’, dijo Brian Wong, fundador y CEO de Kiip.

    ‘El impacto mágico de Blockchain viene en la forma de su tecnología ledger inmutable y descentralizada. Los datos que se almacenan de manera única en miles de servidores nunca se pueden manipular. Vimos cómo el potencial de esta tecnología afectará varias áreas importantes del mundo de la publicidad, incluida la transparencia de la cadena de suministro, la conciliación de datos de campaña y la visibilidad de la verificación. Single Ledger, francamente, es solo el comienzo para nosotros ‘.

    El nuevo sistema de anuncios es solo el último movimiento de AB InBev en el espacio Blockchain. El gigante basado en Bélgica se unió  en Marzo a un consorcio para experimentar con la tecnología blockchain para usos de envío globales.